比喻可托付重任。
语出《书·说命下》：“若作和羹，乐惟盐梅。”孔传：“盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。”
暨夫帝迁明德，义非简在，盐梅之寄，自有攸归。 ★《隋书·刘虻郑译等到传论》
第2个字是梅的成语：青梅竹马、盐梅舟楫、望梅阁老、摽梅之年、望梅止渴、说梅止渴
第3个字是之的成语：无方之民、擎天之柱、丘山之功、败军之将、偕生之疾、训格之言
第4个字是寄的成语：孤悬浮寄、人生若寄、北门之寄、孤悬客寄、乡书难寄、人生如寄
寄人篱下 下回分解 解衣衣人 人心皇皇 皇天后土 土崩鱼烂 烂如指掌 掌上观文 文圆质方 方外之人 人来客往 往蹇来连 连袵成帷 帷幕不修 修桥补路 路断人稀 稀奇古怪 怪诞诡奇 奇珍异玩 玩兵黩武 武断专横 横眉冷眼 眼花撩乱 乱作胡为 为国为民 民脂民膏 膏粱文绣 绣口锦心 心殒胆落 落叶知秋 秋月寒江 江湖骗子 子虚乌有 有嘴没舌 舌尖口快 快人快事 事款则圆 圆孔方木 木朽蛀生 生死长夜 夜郞自大 大雅之堂 堂堂一表 表里不一 一献三酬 酬功给效 效犬马力 力所不及 及时行乐 乐于助人 人头攒动 动心怵目 目挑眉语 语短情长 长斋绣佛 佛性禅心 心惊胆战 战天斗地 地塌天荒 荒诞不经 经年累月 月缺难圆 圆木警枕 枕戈待旦 旦暮入地 地广人希 希奇古怪 怪诞不经 经国之才 才多识寡 寡见鲜闻 闻风而至 至大至刚 刚克消亡 亡命之徒 徒劳往返 返观内视 视民如子 子为父隐
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